Receita de Arroz à Grega Simples
Para preparar uma deliciosa receita de arroz à grega simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes: arroz, cenoura, ervilha, milho, cebola, alho, azeite, sal e pimenta.
Comece lavando o arroz em água corrente até que a água fique clara. Em seguida, pique a cenoura, a cebola e o alho em cubinhos pequenos.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a cenoura, a ervilha e o milho, e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente o arroz lavado à panela e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem. Adicione água suficiente para cobrir o arroz e tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe o arroz cozinhar em fogo baixo, com a panela semi tampada, até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja cozido.
Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Você pode decorar com salsinha picada para dar um toque especial.
Essa receita de arroz à grega simples é uma ótima opção para acompanhar diversos pratos, como carnes, frangos e peixes. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
