Receita de Cuca de Banana
A receita de cuca de banana é uma delícia tradicional da culinária brasileira, perfeita para acompanhar um café fresquinho. Para preparar essa sobremesa, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar, como bananas maduras, farinha de trigo, açúcar, manteiga e canela.
Ingredientes:
Para a massa:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 ovo
– 1/2 xícara de leite
– 100g de manteiga
– 1 pitada de sal
– 4 bananas maduras
– Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o ovo, o leite, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Em uma forma untada, coloque metade da massa e cubra com as bananas cortadas em rodelas.
3. Polvilhe canela em pó sobre as bananas e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a cuca esteja dourada.
5. Sirva quente acompanhada de um café fresquinho e aproveite!
Dica:
Experimente adicionar castanhas ou nozes picadas à massa para dar um toque especial à sua cuca de banana.
