Receita de Croquete Simples
Para preparar uma deliciosa receita de croquete simples, você vai precisar dos seguintes ingredientes: carne moída, cebola picada, alho picado, farinha de trigo, leite, ovos, sal, pimenta do reino e óleo para fritar.
Passo 1: Preparo da Massa
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe até a carne ficar bem cozida.
Passo 2: Adição da Farinha
Acrescente a farinha de trigo à carne refogada e misture bem. Em seguida, adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter uma massa homogênea e consistente.
Passo 3: Modelagem dos Croquetes
Com a massa pronta, modele os croquetes no formato desejado. Passe cada croquete no ovo batido e empane na farinha de rosca.
Passo 4: Fritura dos Croquetes
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os croquetes até ficarem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Passo 5: Servir e Saborear
Sirva os croquetes simples acompanhados de molhos de sua preferência e aproveite essa deliciosa receita caseira.
