Receita de creme de milho simples
O creme de milho é uma receita clássica e muito apreciada por todos. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Ingredientes:
– 2 latas de milho verde
– 1 caixa de creme de leite
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 500ml de leite
– Cheiro-verde picado para decorar
Modo de preparo:
1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o milho verde escorrido e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o leite e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
4. Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
5. Bata a mistura no liquidificador até obter um creme homogêneo.
6. Volte o creme para a panela, adicione o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
7. Cozinhe em fogo baixo por mais alguns minutos, mexendo sempre.
8. Sirva o creme de milho quente, decorado com cheiro-verde picado.
Dicas:
– Você pode adicionar queijo ralado ao creme para dar um toque especial.
– Experimente servir o creme de milho com torradinhas ou pão de alho.
