Receita de creme de milho simples
O creme de milho é um prato clássico da culinária brasileira, muito apreciado por sua cremosidade e sabor marcante. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
Ingredientes:
– 2 latas de milho verde
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 500ml de leite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
2. Adicione o milho verde escorrido e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente o leite e deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
4. Transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.
5. Volte o creme para a panela, acerte o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Finalização:
Sirva o creme de milho quente, acompanhado de torradas ou pão de alho. Essa receita é perfeita para uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
