Receita de creme de leite cremoso
O creme de leite é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária, principalmente em receitas doces e salgadas. Para preparar um creme de leite cremoso, você vai precisar de creme de leite fresco, açúcar e essência de baunilha.
Passo 1: Preparo do creme de leite
Comece batendo o creme de leite fresco na batedeira em velocidade média até que ele comece a ganhar consistência. Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter picos firmes.
Passo 2: Adição da essência de baunilha
Com o creme de leite já batido, adicione algumas gotas de essência de baunilha e misture delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima para não perder a aeração.
Passo 3: Armazenamento e servir
Transfira o creme de leite cremoso para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Este creme de leite é perfeito para acompanhar sobremesas, frutas ou até mesmo café.
Variações da receita de creme de leite
Você pode adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico ao creme de leite, ou até mesmo chocolate derretido para uma versão mais indulgente. Experimente diferentes combinações e descubra a sua favorita!
