Receita de Creme de Alho
O creme de alho é um acompanhamento delicioso e versátil, que pode ser utilizado em diversas receitas. Para prepará-lo, você vai precisar de alho, creme de leite fresco, azeite, sal e pimenta do reino.
Ingredientes:
– 1 cabeça de alho
– 200ml de creme de leite fresco
– 2 colheres de sopa de azeite
– Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
1. Descasque os dentes de alho e amasse bem.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o alho amassado, refogando até dourar.
3. Adicione o creme de leite fresco, o sal e a pimenta do reino, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
4. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
5. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar um toque especial ao creme de alho.
– Experimente servir o creme de alho como acompanhamento de carnes grelhadas ou como molho para saladas.
