Receita de Creme de Abacaxi
O creme de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma opção leve e saborosa para finalizar uma refeição com chave de ouro.
Ingredientes:
– 1 abacaxi maduro
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 pacote de gelatina de abacaxi
– 1 xícara de água
– Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
1. Descasque o abacaxi, retire o miolo e corte em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, a água e o açúcar. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o abacaxi esteja macio.
3. Dissolva a gelatina em um pouco de água quente e reserve.
4. No liquidificador, bata o abacaxi cozido, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
5. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente.
6. Despeje o creme em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Variações:
– Você pode adicionar pedaços de abacaxi ao creme antes de levar à geladeira para uma textura mais rústica.
– Experimente substituir a gelatina de abacaxi por gelatina de limão para um toque cítrico.
– Para uma versão mais light, utilize leite condensado e creme de leite light.
