Receita de creme de abacaxi
O creme de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. Para preparar essa receita, você vai precisar de abacaxi maduro, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor e açúcar.
Ingredientes:
1 abacaxi maduro, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 envelope de gelatina incolor, 1 xícara de açúcar.
Modo de preparo:
Descasque e pique o abacaxi em pedaços pequenos. Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar, leve ao fogo baixo e cozinhe até que o abacaxi esteja macio. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
No liquidificador, bata o abacaxi cozido, o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente.
Despeje o creme em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme. Sirva gelado e aproveite!
Variações:
Para dar um toque especial ao creme de abacaxi, você pode adicionar coco ralado, pedaços de morango ou até mesmo uma calda de chocolate. Use a criatividade e experimente diferentes combinações!
