Receita de Cream Cheese
O cream cheese é um queijo cremoso muito versátil e utilizado em diversas receitas culinárias. Neste glossário, vamos ensinar como preparar uma deliciosa receita de cream cheese caseiro.
Ingredientes:
Para fazer o cream cheese em casa, você vai precisar de 500g de queijo cottage, 1 xícara de creme de leite fresco, 1 colher de sopa de suco de limão, sal a gosto e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o queijo cottage, o creme de leite fresco, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas:
Você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsinha e cebolinha, para dar um toque especial ao seu cream cheese caseiro.
Utilização:
O cream cheese caseiro pode ser utilizado como patê para pães, torradas e biscoitos, como recheio para sanduíches e tortas salgadas, ou como acompanhamento para petiscos.
Armazenamento:
O cream cheese caseiro deve ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Variações:
Você pode adicionar outros ingredientes à receita de cream cheese, como alho, cebola, azeitonas ou nozes, para criar diferentes sabores e texturas.
