Receita de Costelinha de Porco
Ingredientes:
A costelinha de porco é um corte suculento e saboroso, perfeito para diversas receitas. Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 1 kg de costelinha de porco
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de molho barbecue
Modo de Preparo:
Para começar, tempere a costelinha com sal, pimenta do reino, alho e cebola. Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costelinha de todos os lados. Adicione o molho barbecue e um pouco de água.
Feche a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão. Retire a pressão, abra a panela e deixe o molho reduzir um pouco.
Sirva a costelinha de porco com arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!
