Receita de Costela de Porco Assada
A costela de porco assada é um prato delicioso e suculento, perfeito para um almoço ou jantar especial. Para preparar essa receita, comece temperando a costela com sal, pimenta do reino, alho picado, cebola picada, páprica doce e azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
Preparo da Costela
Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a costela em uma assadeira. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 2 horas. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
Finalização e Servir
Retire a costela do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em pedaços. Sirva acompanhada de batatas assadas, arroz branco e uma salada de folhas verdes. Bom apetite!
