Receita de Costela na Panela de Pressão
A receita de costela na panela de pressão é uma ótima opção para quem deseja uma refeição saborosa e prática de preparar. Com poucos ingredientes e um tempo de cozimento relativamente curto, é possível desfrutar de um prato delicioso e suculento.
Ingredientes:
– 1 kg de costela bovina
– 2 cebolas picadas
– 4 dentes de alho picados
– Sal e pimenta a gosto
– 2 colheres de sopa de óleo
– 1 xícara de água
Modo de Preparo:
1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2. Adicione a costela e tempere com sal e pimenta.
3. Deixe a costela selar de todos os lados.
4. Adicione a água e tampe a panela de pressão.
5. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.
6. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7. Retire a costela da panela e sirva quente.
Dicas:
– Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim e louro.
– A costela na panela de pressão fica ainda mais saborosa se for deixada marinando por algumas horas antes do preparo.
