Receita de Cookies de Chocolate
Os cookies de chocolate são uma delícia e podem ser feitos de diversas formas. Nesta receita, vamos ensinar como preparar cookies macios e saborosos, perfeitos para qualquer ocasião.
Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1/2 xícara de açúcar branco
– 2 ovos
– 2 colheres de chá de essência de baunilha
– 2 xícaras de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela, bata a manteiga com os açúcares até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a baunilha.
5. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, mexendo delicadamente. Por fim, adicione as gotas de chocolate.
6. Com uma colher de sorvete, forme bolinhas de massa e coloque em uma assadeira untada.
7. Leve ao forno por cerca de 10-12 minutos, ou até que as bordas dos cookies estejam douradas.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode adicionar nozes, castanhas ou outros tipos de chocolate à receita para variar o sabor dos cookies.
– Armazene os cookies em um recipiente hermético para que fiquem frescos por mais tempo.
