Receita com Coração de Galinha
O coração de galinha é uma parte muito saborosa e nutritiva do frango, e pode ser utilizada em diversas receitas. Neste glossário, vamos apresentar uma deliciosa receita com coração de galinha que certamente irá surpreender o seu paladar.
Ingredientes:
500g de coração de galinha limpo; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1 tomate picado; 1 pimentão verde picado; 1 colher de sopa de óleo de coco; Sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue o alho, a cebola, o tomate e o pimentão. Adicione o coração de galinha e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Finalização:
Sirva o coração de galinha acompanhado de arroz branco e uma salada de folhas verdes. Esta receita é uma ótima opção para um almoço ou jantar nutritivo e saboroso.
