Receita de Cocada de Forno
Ingredientes:
Para a cocada:
– 2 xícaras de coco ralado
– 1 lata de leite condensado
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
– Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o açúcar.
2. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
3. Retire do forno quando estiver dourada e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.
Dicas:
– Você pode adicionar amêndoas ou castanhas à receita para dar um toque especial.
– Sirva a cocada de forno com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa deliciosa.
