Receita de Cocada Cremosa com Leite Condensado
Ingredientes:
500g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado, a manteiga, o açúcar e o leite.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Despeje a cocada em um refratário untado com manteiga e deixe esfriar.
Corte em pedaços e sirva.
Dicas:
Experimente adicionar amendoim ou castanhas à receita para dar um toque especial.
Se preferir, substitua o leite condensado por leite de coco para uma versão mais leve.
Armazene a cocada em um recipiente fechado para manter a cremosidade por mais tempo.
