Receita de Cobertura de Chocolate Simples
Ingredientes:
– 200g de chocolate meio amargo
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria.
2. Acrescente o creme de leite e o açúcar, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
3. Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de utilizar.
Dicas:
– Utilize a cobertura ainda morna para obter um acabamento mais brilhante.
– Se preferir uma cobertura mais doce, substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite.
– Experimente adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor do chocolate.
