Como fazer chocolate quente cremoso
Ingredientes:
Para fazer um delicioso chocolate quente cremoso, você vai precisar de 1 litro de leite integral, 200g de chocolate ao leite picado, 4 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de amido de milho e canela em pó a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite, o chocolate picado, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o chocolate derreter e a mistura engrossar. Não deixe ferver.
Finalização:
Quando estiver cremoso, desligue o fogo e sirva o chocolate quente em xícaras, polvilhando canela em pó por cima. Se desejar, você pode adicionar chantilly ou marshmallows para decorar.
Variações:
Para uma versão mais gourmet, experimente adicionar uma colher de sopa de cacau em pó e uma pitada de sal. Isso realça o sabor do chocolate e dá um toque especial ao seu chocolate quente cremoso.
Dicas:
Para um chocolate quente ainda mais cremoso, você pode substituir parte do leite por creme de leite fresco. Fica uma delícia! E se preferir um sabor mais intenso, use chocolate meio amargo no lugar do ao leite.
Harmonização:
O chocolate quente cremoso combina perfeitamente com biscoitos amanteigados, bolos de chocolate ou até mesmo uma fatia de cheesecake. Aproveite essa delícia em dias frios e chuvosos!
Curiosidade:
O chocolate quente cremoso é uma bebida reconfortante e perfeita para ser apreciada em momentos de relaxamento. Experimente preparar essa receita e se deliciar com todo o sabor do chocolate!
