Receita de Cheesecake de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
Para a base:
– 200g de biscoito de maisena
– 100g de manteiga derretida
Para o recheio:
– 500g de cream cheese
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 envelope de gelatina incolor
– 200g de frutas vermelhas (morangos, amoras, framboesas)
Modo de Preparo:
1. Triture os biscoitos no liquidificador e misture com a manteiga derretida.
2. Forre o fundo de uma forma com a mistura e leve ao forno por 10 minutos.
3. Bata o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
4. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador.
5. Despeje o creme sobre a base de biscoito e leve à geladeira por 4 horas.
6. Decore com as frutas vermelhas antes de servir.
