Receita de Cebola Caramelizada para Hambúrguer
Ingredientes:
Para preparar a cebola caramelizada para hambúrguer, você vai precisar de 4 cebolas grandes, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de manteiga e sal a gosto.
Modo de Preparo:
Comece descascando e fatiando as cebolas em rodelas finas. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione as cebolas. Deixe cozinhar lentamente até que as cebolas estejam macias e caramelizadas.
Caramelização:
Adicione o açúcar mascavo às cebolas e mexa bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam douradas e caramelizadas.
Finalização:
Por fim, ajuste o sal de acordo com o seu gosto e desligue o fogo. A cebola caramelizada está pronta para ser servida como acompanhamento do seu hambúrguer favorito.
Variações:
Você pode adicionar um toque especial à sua cebola caramelizada incluindo ingredientes como vinho tinto, vinagre balsâmico ou até mesmo ervas frescas.
Dicas:
Para um sabor mais intenso, deixe as cebolas caramelizarem por mais tempo, mas cuidado para não queimar. Experimente também utilizar cebolas roxas para um visual diferenciado.
Aplicação:
A cebola caramelizada para hambúrguer é uma excelente opção para dar um toque agridoce e sofisticado ao seu sanduíche. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
