Receita Caseira de Leite Condensado
Ingredientes:
Para fazer essa deliciosa receita de leite condensado em casa, você vai precisar de:
- 1 litro de leite integral
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver o açúcar por completo.
Adicione a manteiga e continue mexendo até obter uma consistência cremosa e levemente dourada.
Desligue o fogo e deixe esfriar antes de utilizar o leite condensado caseiro em suas receitas.
Dicas:
Para um leite condensado mais consistente, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho durante o preparo.
Armazene o leite condensado em um pote de vidro com tampa na geladeira por até 1 semana.
Variações:
Você pode adicionar essência de baunilha ou cacau em pó para dar um toque especial ao seu leite condensado caseiro.
Utilização:
O leite condensado caseiro pode ser utilizado em diversas receitas, como brigadeiro, pudim, sorvetes e bolos.
