Receita de Casadinho de Goiabada
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de amido de milho
– 1 xícara de açúcar
– 200g de manteiga em temperatura ambiente
– 1 colher de chá de fermento em pó
Para o recheio:
– Goiabada cremosa a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o fermento em pó.
2. Adicione a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
3. Com a massa, faça bolinhas e achate-as levemente.
4. Coloque um pedaço de goiabada cremosa no centro de metade das bolinhas.
5. Cubra com as outras metades e feche bem as bordas.
6. Coloque os casadinhos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
7. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode substituir a goiabada por outros recheios de sua preferência, como doce de leite ou chocolate.
– Experimente decorar os casadinhos com açúcar de confeiteiro antes de servir.
