Receita do Casadinho de Goiaba
Ingredientes:
Para a massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
– 1 ovo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– Goiabada em pedaços para o recheio
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento até formar uma massa homogênea.
2. Com a massa, faça bolinhas e achate-as levemente.
3. Coloque um pedaço de goiabada no centro de metade das bolinhas e cubra com as outras metades, formando os casadinhos.
4. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
– Você pode variar o recheio dos casadinhos, utilizando outros sabores de goiabada ou até mesmo doce de leite.
– Sirva os casadinhos de goiaba como acompanhamento de um café ou chá da tarde.
