Receita de Canjica Tradicional
Ingredientes:
A receita de canjica tradicional requer os seguintes ingredientes: milho para canjica, leite, leite condensado, açúcar, canela em pau, cravo da índia, leite de coco, amendoim torrado e leite de coco.
Modo de Preparo:
Para preparar a canjica tradicional, comece lavando o milho para canjica e deixe-o de molho por algumas horas. Em seguida, cozinhe o milho na panela de pressão com água até que fique macio. Adicione o leite, o leite condensado, o açúcar, a canela em pau, o cravo da índia e o leite de coco. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a canjica fique cremosa e saborosa. Por fim, adicione o amendoim torrado e o leite de coco, mexa bem e sirva quente.
Dicas:
Para dar um toque especial à sua canjica tradicional, você pode adicionar leite condensado na hora de servir. Além disso, experimente decorar com canela em pó e mais amendoim torrado. Sirva em potes individuais para uma apresentação mais sofisticada.
