Receita de Caneloni
O caneloni é um prato tradicional da culinária italiana, composto por massa de lasanha enrolada e recheada com diversos ingredientes. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um delicioso caneloni de carne moída.
Ingredientes:
Para a massa do caneloni, você vai precisar de 200g de massa para lasanha, 500g de carne moída, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 lata de molho de tomate, 200g de queijo mussarela ralado, sal, pimenta e azeite a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a carne esteja bem dourada. Em seguida, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Cozinhe a massa para lasanha conforme as instruções da embalagem. Em seguida, recheie cada folha de massa com a carne moída refogada e enrole, formando os canelonis.
Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, disponha os canelonis recheados e cubra com o restante do molho. Polvilhe queijo mussarela ralado por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Sirva quente e bom apetite!
