Receita de Caldo de Ovos
O caldo de ovos é uma receita simples e reconfortante, perfeita para os dias mais frios. Para preparar essa delícia, você vai precisar de ovos frescos, caldo de galinha, creme de leite fresco, manteiga, sal e pimenta do reino.
Passo 1: Preparação dos Ingredientes
Comece separando os ingredientes e quebrando os ovos em uma tigela. Bata levemente com um garfo e reserve. Em uma panela, aqueça o caldo de galinha em fogo baixo.
Passo 2: Cozimento do Caldo
Adicione a manteiga na panela com o caldo quente e mexa até derreter. Em seguida, despeje os ovos batidos lentamente, mexendo sempre para que cozinhem de forma homogênea.
Passo 3: Finalização e Temperos
Assim que os ovos estiverem cozidos, adicione o creme de leite fresco e mexa bem. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, ajustando a quantidade conforme sua preferência.
Passo 4: Servir e Aproveitar
O caldo de ovos está pronto para ser servido. Sirva quente, acompanhado de torradas ou pão fresco. É uma opção leve e saborosa para qualquer refeição.
