Receita de Caldo de Frango com Batata
O caldo de frango com batata é uma receita clássica e reconfortante, perfeita para os dias mais frios. Para preparar esse prato delicioso, comece refogando cebola e alho em azeite até ficarem dourados.
Ingredientes:
Para fazer o caldo de frango com batata, você vai precisar de peito de frango, batatas, cebola, alho, azeite, sal, pimenta do reino, caldo de galinha e água.
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o peito de frango e cubra com água. Deixe cozinhar até que o frango esteja macio. Retire o frango, desfie e reserve.
Na mesma panela, adicione mais água, as batatas cortadas em cubos, a cebola, o alho, o azeite, o sal, a pimenta do reino e o caldo de galinha. Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias.
Por fim, adicione o frango desfiado de volta à panela e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se misturem. Sirva quente e aproveite!
Variações:
Você pode adicionar legumes como cenoura, abobrinha e ervilhas para deixar o caldo ainda mais nutritivo e saboroso. Experimente também adicionar um pouco de creme de leite para dar um toque de cremosidade.
Benefícios:
O caldo de frango com batata é uma opção saudável e reconfortante, perfeita para aquecer o corpo e a alma nos dias mais frios. Além disso, é uma ótima forma de aproveitar sobras de frango e vegetais.
