Receita de Broa de Milho
Ingredientes:
A receita de broa de milho tradicional leva os seguintes ingredientes: farinha de milho, açúcar, sal, fermento em pó, leite, ovos e manteiga.
Modo de Preparo:
Para preparar a broa de milho, comece misturando a farinha de milho, o açúcar, o sal e o fermento em pó em uma tigela. Em seguida, adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Modelagem e Assamento:
Modele a massa em formato de broas e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas.
Variações:
Você pode adicionar ingredientes extras à sua broa de milho, como queijo, erva-doce ou até mesmo pedaços de bacon para dar um toque especial.
Harmonização:
A broa de milho combina perfeitamente com café fresquinho ou chá quente, sendo uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Armazenamento:
Para manter a broa de milho fresca por mais tempo, guarde em um recipiente hermético em local fresco e seco.
Curiosidade:
A broa de milho é uma receita típica da culinária brasileira, sendo muito apreciada em festas juninas e em diversas regiões do país.
