Receita de Broa de Fubá Tradicional
Ingredientes:
Para preparar a broa de fubá tradicional, você vai precisar de 2 xícaras de fubá, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
Dicas:
Para uma broa de fubá ainda mais saborosa, você pode adicionar erva-doce ou queijo ralado à massa. Sirva a broa de fubá tradicional acompanhada de um café fresquinho e aproveite!
