Receita de Broa de Fubá
A receita de broa de fubá é uma delícia tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em diversas regiões do país. Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa broa é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá quente.
Ingredientes:
Para preparar a broa de fubá, você vai precisar de 2 xícaras de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Em seguida, adicione o leite, o óleo e os ovos, e misture bem até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando a Broa:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e firme ao toque.
Dicas Extras:
Para dar um toque especial à sua broa de fubá, você pode adicionar erva-doce, erva-cidreira ou até mesmo queijo ralado à massa. Experimente diferentes variações e descubra a sua versão preferida!
