Receita de Brigadeiro de Panela
O brigadeiro de panela é uma das sobremesas mais tradicionais e queridas do Brasil. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para quem deseja preparar um doce rápido e delicioso.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 7 colheres de sopa de chocolate em pó, chocolate granulado para decorar.
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos.
Transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe no chocolate granulado. Sirva em forminhas de papel.
Dicas:
Para um brigadeiro mais cremoso, adicione uma colher de creme de leite à receita. Você também pode variar a cobertura, utilizando raspas de chocolate ou coco ralado.
Variações:
Experimente adicionar nozes, castanhas ou avelãs picadas à massa do brigadeiro. Esses ingredientes conferem um sabor especial e uma textura crocante ao doce.
Curiosidade:
O brigadeiro é uma sobremesa típica do Brasil, sendo muito popular em festas de aniversário e eventos comemorativos. Sua origem remonta à década de 1940, quando foi criado como uma alternativa econômica e saborosa para as festas infantis.
