Receita de Brigadeiro com Creme de Leite
O brigadeiro com creme de leite é uma variação deliciosa do tradicional doce brasileiro. Para preparar essa receita, você vai precisar de:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 lata de creme de leite sem soro
– Chocolate em pó a gosto
– Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo bem até incorporar. Deixe esfriar.
Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado.
Coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.
Dicas
Para um brigadeiro mais cremoso, utilize creme de leite fresco ao invés do creme de leite de lata.
Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para dar um toque cítrico ao brigadeiro.
Varie a cobertura do brigadeiro com creme de leite, utilizando confeitos coloridos ou coco ralado.
