Receita de Brigadeiro Branco
O brigadeiro branco é uma variação deliciosa do tradicional brigadeiro de chocolate, feito com leite condensado, manteiga e chocolate branco. É uma opção perfeita para quem prefere sobremesas mais suaves e menos intensas.
Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 200g de chocolate branco picado
– Chocolate branco granulado para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro (quando a massa desgrudar do fundo da panela).
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no chocolate branco granulado.
5. Sirva em forminhas de papel.
Dicas:
– Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial ao brigadeiro branco.
– Para uma versão mais sofisticada, decore as bolinhas com raspas de chocolate branco.
