Receita de Bombocado Original
O bombocado é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, feita com ingredientes simples e muito saborosos. A receita original do bombocado é uma combinação perfeita de coco, açúcar, ovos e leite, resultando em um doce irresistível.
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de coco ralado
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite de coco, o coco ralado, a farinha de trigo e a manteiga, misturando bem.
3. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dica:
Experimente servir o bombocado com uma calda de chocolate ou uma bola de sorvete de creme.
