Receita de Bolo de Trigo Fofinho
Para preparar essa deliciosa receita de bolo de trigo fofinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes: trigo, ovos, açúcar, leite, fermento em pó, e essência de baunilha.
A primeira etapa é misturar o trigo peneirado com o fermento em pó. Em seguida, bata as claras em neve e reserve.
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e claro. Adicione a essência de baunilha e continue batendo.
Aos poucos, adicione o trigo peneirado intercalando com o leite, até obter uma massa homogênea. Por fim, incorpore as claras em neve delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Esse bolo de trigo fofinho é perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a maciez!
