Receita de Bolo Simples de Abacaxi
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 abacaxi picado em cubos
Modo de Preparo:
1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
3. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
4. Distribua os cubos de abacaxi sobre a massa na forma.
5. Cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Dica:
Se desejar, você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque especial ao bolo.
