Receita do Bolo de Rolo
Ingredientes
A receita do bolo de rolo requer os seguintes ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, manteiga, goiabada e sal. Certifique-se de utilizar ingredientes de qualidade para obter um resultado final delicioso.
Preparo da Massa
Para preparar a massa do bolo de rolo, comece batendo as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione a manteiga derretida e continue batendo. Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente.
Montagem
Coloque a massa em uma assadeira retangular forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 10 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Retire do forno e desenforme sobre um pano úmido.
Recheio
Para o recheio do bolo de rolo, derreta a goiabada em fogo baixo até obter uma consistência cremosa. Espalhe o recheio sobre a massa ainda quente e enrole com a ajuda do pano úmido. Deixe esfriar antes de cortar em fatias.
Finalização
Para finalizar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo de rolo antes de servir. O contraste entre a massa macia e o recheio de goiabada é simplesmente irresistível.
