Receita de Bolo de Queijo
Para preparar essa deliciosa receita de bolo de queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes: queijo minas padrão ralado, manteiga, açúcar, ovos, leite, farinha de trigo, fermento em pó e sal.
Passo a Passo
Comece batendo a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos, um a um, e continue batendo. Em seguida, acrescente o queijo ralado e o leite, misturando bem.
Em outro recipiente, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione essa mistura aos ingredientes líquidos aos poucos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas
Experimente adicionar raspas de limão à massa para um toque cítrico. Você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo pronto para decorar.
Esse bolo de queijo é perfeito para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Aproveite!
