Receita de Bolo de Nozes
Ingredientes:
Para a massa do bolo de nozes, você vai precisar de 3 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de leite, 1 xícara de nozes picadas, 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 ovos e 1 xícara de manteiga.
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e as nozes picadas. Adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Cobertura de Nozes:
Para a cobertura, você vai precisar de 1 xícara de nozes picadas, 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma calda espessa. Despeje sobre o bolo ainda quente.
Decorando o Bolo:
Para decorar, você pode adicionar algumas nozes inteiras por cima da cobertura, para dar um toque especial ao seu bolo de nozes.
Pronto para Servir:
Seu bolo de nozes está pronto para ser servido! Sirva em fatias acompanhado de um café fresquinho ou chá da sua preferência.
