Receita do Bolo de Ninho
Ingredientes:
Açúcar, farinha de trigo, ovos, leite, manteiga, fermento em pó, leite condensado, coco ralado e leite de coco.
Modo de Preparo:
1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a manteiga derretida, o leite e o leite de coco, misturando bem.
3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, mexendo delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
1. Misture o leite condensado com o coco ralado.
2. Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de coco.
Montagem:
1. Corte o bolo ao meio e recheie com parte da cobertura.
2. Cubra o bolo com o restante da cobertura e decore com coco ralado.
Pronto para servir!
Agora você tem um delicioso bolo de ninho para saborear com a família e amigos.
