Receita de bolo de milho no liquidificador

Receita de Bolo de Milho no Liquidificador

O bolo de milho no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para o café da tarde ou para servir como sobremesa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um bolo macio e saboroso em pouco tempo.

Ingredientes:

Para fazer o bolo de milho no liquidificador, você vai precisar de 1 lata de milho verde escorrido, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de fubá, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar, o fubá, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dicas:

Você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque especial ao seu bolo de milho. Sirva acompanhado de um café fresquinho e aproveite!