Receita de Bolo de Milho Liquidificador
Ingredientes:
Para a massa do bolo de milho de liquidificador, você vai precisar de 1 lata de milho verde escorrido, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de fubá, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar, o fubá, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Assando o Bolo:
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Espere esfriar antes de desenformar.
Dicas Extras:
Experimente adicionar queijo ralado à massa para um toque especial. Você também pode servir o bolo de milho com uma generosa porção de requeijão cremoso.
Variações:
Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário e o fubá por farinha de aveia. Você também pode acrescentar canela em pó à massa para um sabor diferente.
Conclusão:
O bolo de milho de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para o café da tarde ou para receber visitas. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
