Receita de Bolo de Milho de Liquidificador
O bolo de milho de liquidificador é uma receita prática e deliciosa, perfeita para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha.
Ingredientes
Para preparar o bolo de milho de liquidificador, você vai precisar de 1 lata de milho verde escorrido, 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de fubá, 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá, a farinha de trigo, o leite e o sal, e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas
Para dar um toque especial ao seu bolo de milho de liquidificador, você pode adicionar queijo ralado na massa ou polvilhar canela com açúcar por cima antes de assar. Experimente também servir o bolo com uma generosa porção de requeijão cremoso.
Variações
Se desejar, você pode substituir o milho em lata por milho fresco cozido e batido no liquidificador. Essa variação deixa o bolo ainda mais saboroso e com um aroma irresistível.
Conclusão
O bolo de milho de liquidificador é uma receita versátil e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião. Experimente essa delícia na sua casa e surpreenda a família com um sabor caseiro e irresistível.
