Receita de Bolo de Milho de Latinha
Para preparar essa deliciosa receita de bolo de milho de latinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes: uma lata de milho verde escorrido, três ovos, uma xícara de chá de açúcar, uma xícara de chá de fubá, meia xícara de chá de óleo, uma xícara de chá de leite, uma colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar, o fubá, o óleo, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Dicas Extras
Experimente adicionar queijo ralado à massa para um toque especial de sabor. Você também pode acrescentar coco ralado ou erva-doce para variar a receita.
Esse bolo de milho de latinha é perfeito para acompanhar um café fresquinho no lanche da tarde ou no café da manhã. Aproveite!
