Receita de Bolo de Milho de Lata
Ingredientes:
Para fazer o bolo de milho de lata, você vai precisar de uma lata de milho verde, leite de coco, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, fermento em pó e margarina.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o milho verde com o leite de coco e os ovos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e a margarina e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas:
Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado à massa antes de assar. Outra opção é servir o bolo de milho de lata com uma generosa porção de requeijão cremoso por cima.
Variações:
Se preferir, você pode substituir o leite de coco por leite comum e acrescentar uma colher de erva-doce à massa para um toque especial. Experimente também adicionar canela em pó à cobertura do bolo para uma combinação de sabores única.
Conclusão:
O bolo de milho de lata é uma opção prática e deliciosa para o lanche da tarde ou para servir em um café da manhã especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender a todos com essa receita tradicional e cheia de sabor.
