Receita de Bolo de Milho com Fubá
Ingredientes:
Para fazer o bolo de milho com fubá, você vai precisar de 2 xícaras de milho verde, 1 xícara de fubá, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 1/2 xícara de óleo, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o milho verde, o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o fubá, o açúcar e o sal, e bata novamente até ficar bem incorporado. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Dicas Extras:
Para dar um toque especial ao seu bolo de milho com fubá, você pode adicionar queijo ralado na massa ou polvilhar canela por cima antes de assar. Sirva acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
