Receita de Bolo de Milho com Flocão
Ingredientes:
Para a massa do bolo de milho com flocão, você vai precisar de 2 xícaras de flocão de milho, 1 lata de milho verde escorrido, 3 ovos, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o flocão de milho, o açúcar e o sal, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas:
Para deixar o bolo de milho com flocão ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado na massa ou polvilhar canela por cima antes de assar. Sirva acompanhado de um café fresquinho e aproveite!
