Receita de Bolo de Microondas Fofinho
Ingredientes:
Para a massa do bolo de microondas fofinho, você vai precisar de 2 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 3 colheres de sopa de margarina.
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e a margarina até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento, e bata novamente até a massa ficar lisa.
Despeje a massa em uma forma própria para microondas, untada e enfarinhada. Leve ao microondas em potência máxima por aproximadamente 8 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
Dicas:
Para deixar o bolo ainda mais fofinho, você pode adicionar uma colher de sopa de leite condensado à massa. Além disso, experimente variar os sabores, adicionando essência de baunilha ou raspas de limão.
Variações:
Se desejar, você pode acrescentar pedaços de frutas à massa, como banana ou maçã, para um toque especial. Outra opção é adicionar chocolate em pó para um bolo de chocolate de microondas fofinho.
Finalização:
Após assar o bolo no microondas, espere esfriar antes de desenformar. Você pode servir o bolo de microondas fofinho simples, polvilhado com açúcar de confeiteiro, ou coberto com uma calda de sua preferência.
