Receita de Bolo de Maracujá Simples
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de suco de maracujá concentrado
– 1 xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o suco de maracujá e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura:
– 1 xícara de açúcar de confeiteiro
– Suco de 1 maracujá
1. Misture o açúcar de confeiteiro com o suco de maracujá até obter uma consistência cremosa.
2. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e sirva.
